Essig - die vielseitige Würze

Essig gehört zu den ältesten Würzmitteln der Welt und ist aus keiner Küche wegzudenken. Er verleiht den Speisen eine angenehme Säure und rundet den Geschmack ab. Doch Essig ist nicht nur ein einfaches Gewürz, sondern auch ein wahres Multitalent. Auf dieser Produktseite erfahren Sie alles über die verschiedenen Arten von Essig, ihre Verwendung und die Vorteile, die sie bieten.

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Essig - die vielseitige Würze

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Essigarten im Überblick

Apfelessig
Balsamico Essig
Rotweinessig
Weißweinessig
Kräuteressig
Fruchtessig (z.B. Himbeer-, Mango-, Preiselbeeressig)

Apfelessig – mild und gesund

Apfelessig wird aus Äpfeln hergestellt und gilt als besonders mild im Geschmack. Er eignet sich daher ideal zum Verfeinern von Salaten und zum Herstellen von Marinaden. Der Essig enthält viele gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamin C, E und verschiedene Mineralstoffe und soll zudem eine positive Wirkung auf die Verdauung haben.

Balsamico Essig – dunkel, süß und aromatisch

Balsamico Essig stammt ursprünglich aus Italien und ist ein dunkler Essig mit süßlichem Aroma. Er passt ideal zu würzigen Gerichten, wie z.B. Rindfleischsalat, aber auch zu Früchten und Desserts. Echter Balsamico Essig wird aus Traubenmost und Weinessig hergestellt und in Holzfässern gelagert, was ihm sein besonderes Aroma verleiht.

Rot- und Weißweinessig – klassisch und vielseitig

Rot- und Weißweinessig gehören zu den klassischen Essigsorten und sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Während Rotweinessig kräftiger und etwas herber im Geschmack ist, ist Weißweinessig milder und feiner. Beide eignen sich zum Verfeinern von Salaten, Saucen und Marinaden sowie zum Einlegen von Gemüse und Fleisch.

Kräuteressig – würzig und aromatisch

Kräuteressig wird aus Kräutern, wie z.B. Rosmarin, Thymian oder Basilikum hergestellt und verleiht Gerichten einen würzigen und aromatischen Geschmack. Er eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Gemüse und Soßen sowie zum Marinieren von Fleisch und Fisch.

Fruchtessig – fruchtig und exotisch

Fruchtessig wird aus Fruchtsäften, wie z.B. Himbeersaft, Mango oder Preiselbeeren hergestellt und verleiht Gerichten eine fruchtige Note. Er eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten und Desserts, aber auch zum Pikant-Würzen von Fleisch. Zudem sind Fruchtessige eine kreative Idee zum Verschenken oder als Blickfang auf einer Feier.

Besuchen Sie Ihren GLOBUS-Markt und entdecken Sie unsere große Auswahl an hochwertigen Essigen in Bio-Qualität. Von mild bis würzig, von süßlich bis sauer – bei uns finden Sie garantiert den passenden Essig für Ihre Küche.

GLOBUS ist ein unabhängiges Familienunternehmen mit mehr als 60 Standorten in ganz Deutschland und ca. 20000 Mitarbeitern. Als Unternehmen sehen wir uns in der Verantwortung höchste Qualität und einen verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Menschleben zu gewährleisten. Deshalb bieten wir in unserem Sortiment hochwertige Bio-Produkte an und setzen uns für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Markt.